黃金是世界上最稀有的物質(zhì),作為財富的象征深受人們喜愛。而你知道嗎?在所有的蜂產(chǎn)品中,有一種物質(zhì)叫做蜂王漿。它的外表雖沒有花粉奪目,味道沒有蜂蜜甜美,但是它卻被世界營養(yǎng)學(xué)家認定為超級營養(yǎng)品,其價值與黃金一樣貴重,被人類譽為“液體黃金”。人們常說物以稀為貴,那么稀有的蜂王漿珍貴在哪里呢?
分泌王漿減壽命
蜂王漿呈乳白色或淡黃色,略帶香甜味,并有些強烈的酸澀和辛辣味道。在所有的蜂產(chǎn)品中,蜂蜜、蜂膠、花粉都是由蜜蜂出巢辛苦采集而成的,但只有蜂王漿是由蜜蜂親自分泌而成,雖然不用出巢采集,但是分泌艱難不亞于采蜜釀蜜。
蜜蜂在分泌王漿的同時不但身體受損,甚至直接減少壽命。有研究資料證實,分泌過王漿的蜜蜂壽命可縮短三分之一;晚秋時分泌王漿的蜜蜂,一般難以過冬。在活動季節(jié),哺育幼蟲和蜂王的蜜蜂只能存活45~60天,而沒有參與泌漿工作的蜜蜂則生存了80天以上。以此來看,珍貴的蜂王漿都是蜜蜂用壽命換來的!
蜂王漿來之不易
蜂王漿產(chǎn)量非常的低,一般一群蜜蜂一年只能產(chǎn)王漿3—4千克。通常一個人工王臺可收集0.2-0.25g蜂王漿,因此每出產(chǎn)1kg蜂王漿需用4000-5000個王臺,并且優(yōu)質(zhì)的蜂王漿還要有精益求精采漿過程,生產(chǎn)成本非常高。您每天食用的10克鮮王漿,都是蜜蜂將近一周的勞動成果, 珍貴由此可知!
寶劍鋒從磨礪出,蜂王漿的分泌過程如同寶劍磨礪一樣需要繁雜的過程才能誕生,分泌蜂王漿首先要有適宜的氣候和充足的花源等外部條件,其次巢內(nèi)必須存儲大量的蜂蜜與花粉,供分泌蜂王漿的工蜂食用,然后經(jīng)過消化道消化和吸收,最后消化物通過心臟管進入頭部,用咽頭腺分泌出,奉獻給蜂王與幼蟲。
王漿珍貴在功效
黃金珍貴在于其璀璨奪目的外表,而蜂王漿珍貴主要在于它的神奇功效。前面講到,蜂王漿是專門喂養(yǎng)幼蟲和蜂王的極高營養(yǎng)品。而普通蜜蜂只以蜂蜜與花粉為食,但蜂蜜與花粉營養(yǎng)不及王漿,所以壽命只有30~50天左右。蜂王以蜂王漿為食物,它的壽命是普通工蜂的幾十倍,長達4~5年之久,蜂王漿的神奇功效也由此可見。
蜂王漿之所以被人類譽為“液體黃金”,因它是純天然的超級營養(yǎng)滋補品。富含多種營養(yǎng)成份,比如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等,還有一種獨存的物質(zhì),那就是王漿酸,對多種細菌和真菌有抑制作用。長期服用能增強機體的新陳代謝,提高免疫調(diào)節(jié)功能。并對多數(shù)疾病特別是癌癥以及老年性慢性疾病具有良好的預(yù)防和輔助治療作用。
了解日本的朋友,肯定知道這個民族多壽星。資料也表明,日本男性平均壽命76.25歲,女人平均壽命82.51歲;日本男人已連續(xù)8年,女人連續(xù)9年保持世界上最長壽的地位。其長壽因素除了社會福利與體育鍛煉外,最重要的就是他們自己的飲食秘訣,那就是食用蜂王漿。
日本的蜂王漿熱源于上個世紀60年代,經(jīng)發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)是純天然超級營養(yǎng)品,在延年益壽方面起到重要作用,因此深受日本人喜愛。但日本國內(nèi)蜂王漿生產(chǎn)有限,所以中國成為了日本最大的蜂王漿出口國,每年在我國要進口450噸蜂王漿,消耗了中國國內(nèi)蜂王漿產(chǎn)量的80%,可以說是達到了癡迷的程度。日本學(xué)者松田正義評價:“蜂王漿為自有青霉素以來的寶藥”。
日本人對蜂王漿癡迷是有科學(xué)依據(jù)的。日本醫(yī)學(xué)博士森下敬一多次調(diào)查高加索地區(qū)的格魯吉亞等長壽村,并訪問過基輔等長壽研究所,發(fā)現(xiàn)蜂王漿有防止衰老的作用,其作用機理主要是蜂王漿作用于間腦的結(jié)果。其次蜂王漿也是世界營養(yǎng)學(xué)家唯一認定的能夠直接飲用的超級營養(yǎng)品。
在日本蜂王漿可算是價值千金,每公斤要賣到50000~60000日元(折合人民幣3800元左右),相當(dāng)于月工資的1/5。盡管這樣,日本人還是舍得花錢來買。但在中國年消費卻不足1200噸,人均消費量不足日本人均的1/7。
2011年,日本相繼發(fā)生了地震、海嘯,它們在采取相應(yīng)保護措施之外,也倡議民眾通過飲食的方法來減少核輻射。因蜂王漿有較強的抗輻射作用,所以在日本國內(nèi)蜂王漿一度供不應(yīng)求,連續(xù)出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。
相比較而言,我國對蜂王漿重視程度非常低,其關(guān)鍵因素還是認識問題和健康意識的不到位。如今,隨著我國老齡人口日益增多,老年人的保健與養(yǎng)生也是熱點話題。有專家認為,中國最好也應(yīng)借鑒日本人的經(jīng)驗,加大蜂業(yè)的投入,讓老人都能喝到物美價廉的蜂王漿,長此以往,我國終將超過日本成為全世界最長壽的國家!
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