維修工人 是 “假”賣假蜂蜜 是 “真”

兩名男子賣蜂蜜想以假亂真

企圖瞞天過海

殊不知等待他們的終將是法律的嚴懲！

近日，嶺背派出所在日常巡邏盤查中發(fā)現(xiàn)，有兩名身穿“中國移動”工作服的外地籍男子在鎮(zhèn)上兜售假蜂蜜。

經(jīng)過警方大量偵查確定，這兩名嫌疑男子冒充“中國移動”維修工人，打著在維修基站獲取到野生蜂蜜的幌子兜售假蜂蜜，其所售賣的假蜂蜜均由白糖加水再勾兌醬油熬制而成。

目前，廖某和丁某已被警方依法處以行政拘留的處罰！

① 查獲收繳的物品

② 用以偽裝的工具

蜂蜜因其含有豐富的

氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，

備受消費者的青睞，

但假冒偽劣產(chǎn)品魚目混珠、充斥市場，

購買蜂蜜時，要謹慎理性，提高防范意識，

小編也給大家找來了

選購蜂蜜時應該注意的10個細節(jié)

01

 看標簽和價格 

在選購蜂蜜時，首先要看配料表，純蜂蜜的配料表中不得含有除蜂蜜以外的任何物質(zhì)；其次要看價格，摻假蜜的成本比真蜂蜜要低得多，因此太便宜的產(chǎn)品摻假的可能性較大，盡量不要購買價格比同類低出很多的蜂蜜產(chǎn)品。

02

 看光澤度和顏色 

真蜂蜜是濃厚稠密的，假蜂蜜的光澤度差，比較渾濁，用筷子攪動之后，假蜂蜜會有雜質(zhì)，真蜂蜜顏色均勻、光澤油亮、透光性好。

03

 察稠度 

可用一根竹筷插入蜜中，垂直提起，純蜂蜜在滴下時速度慢、粘性大、有拉絲，斷絲后往回收縮，滴下的蜜絲會在液面上堆起并慢慢散開；摻糖的假蜜或濃度低的蜜滴下的速度快，不會拉絲。也可將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明攙有蔗糖和水。

04

 倒置蜜瓶 

優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低、質(zhì)感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

05

 看結(jié)晶 

放進冰箱里保鮮，過幾天看蜂蜜的結(jié)晶。放進冰箱的蜂蜜，過一段時間之后，會變成固體，真蜂蜜會變得透明度較差，用筷子一扎，會出現(xiàn)眼，而假蜂蜜就扎不動了。

06

 拉蜜絲 

用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通?？梢岳黾毝噶恋?ldquo;蜜絲”，而且絲斷后會自動回縮并且呈現(xiàn)球狀。

07

 磨顆粒 

購買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”，可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結(jié)晶顆粒細膩，會完全融化。

08

 聞氣味 

真蜂蜜打開瓶子會發(fā)出淡淡的清香味，而且氣味純正、自然，持續(xù)的時間會很久。但是假蜂蜜的香味很濃，聞起來有刺鼻異味或水果糖味，很不自然，而且持續(xù)的時間較短。

09

 辨口感 

純正蜂蜜味甜、濃，有淡淡的花香味，且口感綿軟細膩，后味悠長，入口后很快融化。摻蔗糖的假蜂蜜雖有甜味，但香味差，后味短，且有蔗糖味；摻入糖精，后味較長，但帶有苦味。假蜂蜜如果有結(jié)晶的話，入口后也不會很快融化。

10

 講科學 

自釀蜂蜜需經(jīng)過一定的加工處理，最好通過檢驗合格后食用或銷售。養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、蜂蜜生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊生產(chǎn)銷售的蜂蜜，必須檢驗合格后才能上市銷售。消費者購買時，應通過正規(guī)渠道購買蜂蜜，不要購買來歷不明、無包裝的蜂蜜。

民以食為天，食以安為先

于都公安 將持續(xù)加大

對食藥環(huán)違法犯罪的打擊力度

再次提醒經(jīng)營者 切勿以身試法

也提醒消費者 一旦發(fā)現(xiàn)相關(guān)線索 立刻舉報

編輯：劉芳怡、饒城  來源：嶺背派出所

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