中國(guó)歷史上唯一的女皇帝武則天是一個(gè)花粉的超級(jí)“粉絲”?！渡教盟量硷嬍尘矶酚涊d：女皇每逢花朝日，令宮女在御花園中采集百花的花粉，和上米搗碎，然后與醋藥水調(diào)和后密封起來(lái)，再晾制炒干、研成細(xì)末、壓制成“花粉糕”，不僅自己食用，還賞賜給文武百官。所以，這位中國(guó)歷史上唯一的女皇帝，到了80多歲還能精神奕奕地料理朝政，花粉功不可沒(méi)。蜂花粉被譽(yù)“可以吃的化妝品”通過(guò)服用蜂花粉，防治黃褐斑、減少皮膚皺紋、起到保健美容的作用。所謂“梳妝臺(tái)前一百次，不如一次蜂花粉”就是對(duì)花粉美容的鮮明佐證。

現(xiàn)代研究證明：花粉含有氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素、核酸等200多種營(yíng)養(yǎng)成分，種類(lèi)多、含量高，是一種“全價(jià)營(yíng)養(yǎng)源”、“高濃縮微型營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。花粉的主要功效在于婦女美容、治療前列腺疾病、抗疲勞增強(qiáng)體力、還有降脂作用?，F(xiàn)代研究表明，蜂花粉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和生物活性物質(zhì)，幾乎含有人體發(fā)育所必須的各種成分。服用蜂花粉有利于調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，改善大腦機(jī)能，提高免疫力和身體耐力?；ǚ圩鳛?ldquo;體力勞動(dòng)者的健腦劑、兒童發(fā)育的助長(zhǎng)劑、可以吃的美容劑和多種疾病的治療劑”而風(fēng)靡于世，被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)桂冠”和“完全食品”。西歐，拉美，日本等國(guó)家和地區(qū)在20世紀(jì)60年代就興起了花粉熱，各種花粉產(chǎn)品不斷問(wèn)世。中國(guó)對(duì)花粉的現(xiàn)代研究起步較晚，但發(fā)展迅速，蜂花粉資源的開(kāi)發(fā)和利用潛力巨大。

文字：《一本書(shū)讀懂蜜蜂文化》韓賓、程茜

圖片：李建科 攝，侵刪