進(jìn)口問題蜂蜜近日再度被國家質(zhì)檢總局曝光。質(zhì)檢總局公布的3月進(jìn)境不合格食品信息顯示，共2.36噸進(jìn)口蜂蜜被檢驗(yàn)出質(zhì)量問題，產(chǎn)地分別為泰國和新西蘭。不合格原因是違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)、標(biāo)簽不合格、碳-4植物糖含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求等。同時(shí)，質(zhì)檢總局表示，不合格產(chǎn)品都已依法做退貨或銷毀處理，未在國內(nèi)市場(chǎng)銷售。

國人一直盲目信賴國外進(jìn)口的產(chǎn)品，總覺得從外國進(jìn)口的就一定是最好的。國產(chǎn)奶粉出了問題就去海淘進(jìn)口奶粉，但是，進(jìn)口奶粉就一定安全了嗎？先不說國外也有假冒偽劣產(chǎn)品，事實(shí)上很多國家的出口檢疫和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)還不如我國執(zhí)行得嚴(yán)格。所以，你花了大筆金錢買來的進(jìn)口貨，很有可能就是偽劣產(chǎn)品，質(zhì)量還比不上同類國貨。

眾多的進(jìn)口蜂蜜進(jìn)入我國市場(chǎng)后，一直打著“更安全營養(yǎng)價(jià)值也更好”的宣傳口號(hào)，那么進(jìn)口蜂蜜的營養(yǎng)確實(shí)比國產(chǎn)蜂蜜高嗎？對(duì)此，研究資料顯示，不同蜂蜜的最大差別是在微量元素和維生素上，因?yàn)槊鄯洳杉幕ǚ鄄煌诜涿垲伾惋L(fēng)味上會(huì)有比較明顯的差異。但是不同花粉制作的蜂蜜基本營養(yǎng)極為相似。所以產(chǎn)地和加工制作包裝工藝的不同只能決定蜂蜜的含蜜量和衛(wèi)生安全，并不能改變蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值。貴的產(chǎn)品事實(shí)上很多只是營銷的噱頭，不能盲目認(rèn)為價(jià)格越貴質(zhì)量就越好。

因?yàn)閲鴥?nèi)蜂蜜市場(chǎng)愛打價(jià)格戰(zhàn)，蜂蜜采購價(jià)越來越低，有些個(gè)體養(yǎng)殖戶通過往蜂蜜里摻水摻糖來造假提高利潤。但與此同時(shí)，中國也是世界上最大的蜂蜜生產(chǎn)出口國，全球高于90%的蜂蜜都產(chǎn)自中國，歐美和日本都是中國蜂蜜的進(jìn)口大國。試想一下，連外國人都大量進(jìn)口國產(chǎn)蜂蜜，難道國外的食品標(biāo)準(zhǔn)會(huì)比國內(nèi)更高嗎？中國衛(wèi)生部也制定了非常嚴(yán)格的蜂蜜的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)很多買到假蜜的消費(fèi)者，是盲目迷信野蜂蜜，購買了無生產(chǎn)日期、質(zhì)量合格證、廠家信息的三無產(chǎn)品。只要購買正規(guī)廠家出品的蜂蜜，質(zhì)量問題可以大大的降低。

國產(chǎn)蜂蜜國產(chǎn)雖然進(jìn)口蜂蜜給了消費(fèi)者更多樣化的選擇，但也不要一味迷信洋品牌，國產(chǎn)蜜也很不錯(cuò)。

1、看色：質(zhì)量好的蜂蜜，質(zhì)地細(xì)膩，顏色光亮，以淡黃色為主；質(zhì)量差的蜂蜜通?；鞚?，且光澤度差。

2、聞香：純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。

3、濃稠：挑選蜂蜜時(shí)，可以將瓶子倒過來，流得越慢越黏稠質(zhì)量也就越好。

4、拉絲：將蜂蜜倒出，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長，斷流后上端會(huì)迅速彈回。

5、嘗味：真蜜入口甜膩，部分蜂蜜后味微酸。而假蜜的蜜味淡或者極甜回味又短。

6、選擇信得去正規(guī)渠道，購買大眾認(rèn)可的品牌，比如恒亮、同仁堂這些國內(nèi)老字號(hào)品牌。