2020年可以說過了一個特殊的年,新型冠狀病毒肺炎疫情可以說是中華民族建國以來經歷的又一次巨大考驗,全世界都在關注著中國。截止目前位置,疫情情形依然嚴峻,防控正處于最吃勁的時候,作為一個普通老百姓的我們,雖然不能像醫(yī)護人員一樣上前線,但是我們可以在家不亂跑不為國家添亂,增強自身免疫力就是最好的貢獻,俗話說“無疾先防當宜早,莫到病時空悲切。”增強身體自我防御功能就是儲蓄健康。 免疫系統(tǒng)是人體抵抗各種致病原的重要武器,是世界上最好的“醫(yī)生”。健康的免疫系統(tǒng)能預防疾病、保持健康;相反,當免疫系統(tǒng)發(fā)生異常時,身體就會出現(xiàn)問題,甚至百病纏身。因此,世界衛(wèi)生組織把良好的免疫力作為21世紀健康人應具備的十大要素之一。 北京大學第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師竇攀在接受《中國消費者報》記者采訪時表示,在新冠肺炎患者中,老年人危重癥率、病死率最高。提醒老年人,一定要通過合理的營養(yǎng)補充,適當提高營養(yǎng)儲備,尤其是增加肌肉含量,這樣才能真正提高免疫力。 《中國消費者報》記者通過市場調查了解到,自新冠肺炎疫情發(fā)生以來,蛋白粉、補鈣劑、維生素A、維生素C、維生素E等營養(yǎng)素銷售量增長5倍以上,深海魚油、蜂王漿等保健食品銷售量也大幅增長。 據中國老年保健協(xié)會保健與長壽專業(yè)委員會副主任委員周紅介紹,目前,經過國家科學評價和注冊批準的增強免疫力功能保健食品共有3000多個,在所有功能保健食品中名列第一位,只有極少數產品在市場上銷售。同時,標稱增強免疫力功能的保健食品中,配方含有中藥的產品約占2/3。 記者注意到,國家衛(wèi)健委發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第五版)》提出,可使用腸道微生態(tài)調節(jié)劑,維持腸道微生態(tài)平衡,預防繼發(fā)細菌感染。 連日來,有關部門發(fā)布的多個版本防控新冠肺炎的建議中,涉及保健食品。比如,中華醫(yī)學會腸外腸內營養(yǎng)學分會發(fā)布的《關于防治新型冠狀病毒感染的飲食營養(yǎng)專家建議》提出,新冠肺炎流行期間,建議適量補充復方維生素、礦物質及深海魚油等保健食品。 蜂王漿對人體免疫系統(tǒng)的作用機理 “人類在與致病因素病毒、細菌的斗爭過程中,人體免疫力發(fā)揮著至關重要的作用。”北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系主任、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會委員、中國營養(yǎng)學會副理事長馬冠生表示,人體免疫力的高低受多種因素影響,營養(yǎng)素是維持人體正常免疫功能和健康的物質基礎。營養(yǎng)不良會導致機體免疫系統(tǒng)功能受損,對病原體的抵抗力下降,從而增加感染發(fā)生和發(fā)展的風險。 云南中醫(yī)藥研究院王曙光教授等中醫(yī)藥科學家實驗表明:給小鼠灌喂大劑量王漿(臨床藥用劑量的4倍)一周,可使小鼠胸腺增重96%以上;灌喂小劑量王漿(臨床藥用劑量的2倍),小鼠胸腺增重不明顯,沒有統(tǒng)計學意義。結論:大劑量喂飼蜂王漿能增加小鼠胸腺重量,具有量效趨勢。堅持大劑量的服用優(yōu)質蜂王漿,能使胸腺發(fā)達,產生更多的T細胞,達到提高免疫力的作用。蜂王漿中含有豐富的丙種球蛋白。丙種球蛋白具有抗菌、抗病毒、抗毒素的作用。同時,蜂王漿中含有人體必須的18種氨基酸,和B族維生素等等,對提高人體免疫力非常有幫助。 在當前迎戰(zhàn)新冠肺炎疫情之際,消費者為增強免疫力購買保健食品,一定要科學理性消費,選擇適合自身體質的產品,不可盲目跟風。