春天里有一種浪漫，叫油菜花開的金黃，說到油菜花，恒亮蜂產(chǎn)品的小編腦海立即出現(xiàn)出蜂飛蝶舞、蜂農(nóng)們在油菜花中穿行的畫面。

好花出好蜜，今兒我們就來談一談油菜蜜。

油菜蜜呈淺琥珀色，略渾濁、有油菜花的香味，氣味甜潤，非常容易結(jié)晶，結(jié)晶后呈奶白色，結(jié)晶呈細?；蛴椭瑺?。

蜜源植物

油菜為十字花科蔬菜，蕓苔屬，分成白菜型（土油菜）、甘藍型（勝利油菜）、芥菜型（蕓芥）。油菜蜜的種植區(qū)國內(nèi)各地均有遍布，開花期為25-30天，盛開的時間東南、西南地區(qū)2-3月，長江中下游3-4月，黃河以北地域6-7月。

總量等級

白菜型油菜開花期早，蜂群過冬后正處在恢復(fù)、發(fā)展時期，氣候相對比較寒冷總量不高；甘藍型和芥菜型開花期比較晚天氣相對穩(wěn)定，氣溫高是油菜蜜的盛產(chǎn)期。油菜蜜是國內(nèi)的最大宗、高產(chǎn)的蜜種；全年度約占蜂蜜總量40%以上。強群蜂單開花期總量可達5-75KG或更高一些，蜜度稍低。國內(nèi)油菜遍布廣，尤其是南方地區(qū)栽種范圍非常大。油菜花泌蜜量大，蜜呈特淺琥珀色，比紫云英略深，有渾濁，有著油菜花香味，食味甜潤，容易結(jié)晶，結(jié)晶的油菜蜜乳白色細膩,屬二等蜜。

油菜蜜功效

清熱解毒潤肺，舒張血管：經(jīng)常吃油菜蜜可以有清熱解毒潤肺的功效，特別適宜春天食用，可改善干燥之狀。且油菜蜜可舒緩血管，對血管堵塞硬化有一定功效。

退腫消結(jié)，和血補身：油菜蜜對女性朋友而言也是款特別好的蜂蜜，可以有補氣血的功效。

滋陰養(yǎng)血，護肝：男士不僅食用油菜花粉好，食用油菜蜜同樣處在益處多多，只要是持續(xù)服用，必有效果。

清熱潤肺、舒張血管、行血破氣，退腫消結(jié)、和血補身：油菜蜜常見于肝膽系統(tǒng)病變患者及脾胃虛弱者。

油菜蜜與油菜花粉一同服用的話，對男士的前列腺炎癥有非常好的預(yù)防和輔助療效的。

性價比之王

做為大部分蜂農(nóng)初春的“第一桶蜜”，油菜蜜由于量多因此價格便宜，而相對而言，其他種類蜂蜜如柑橘蜜、洋槐蜜便是量少稍貴，可這并不能說油菜蜜就是低廉的。相反，油菜蜜是很平民化、大眾的蜜品，性價比最高！

在蜂蜜的種類中，沒有最好的蜂蜜，只有最適合自己的蜂蜜。