蜂皇漿是全部蜂產(chǎn)品中營養(yǎng)成分最大的，因此價(jià)格層面也會(huì)比蜂蜜產(chǎn)品貴一點(diǎn)。有的人見到了蜂皇漿帶給的利益，生產(chǎn)制造偽劣的蜂皇漿產(chǎn)品出售，讓許多購買者遭受財(cái)產(chǎn)損失。那蜂皇漿如何鑒別?該怎樣辨別?

　　蜂王漿是青年工蜂的頭部王漿腺分泌出來的、用作喂養(yǎng)蜂王及幼蟲的一種獨(dú)特乳漿狀物質(zhì)。外表呈現(xiàn)奶白色或淺黃色的奶油狀，通常人們購買的是冷凍的固體狀。它具備酸、辣、辛、澀的味兒，并非和蜂蜜相同的香甜味。假如購到有甜味很多的蜂皇漿就要留意了，可能是造假蜂王漿。

　　也有些人根據(jù)簡易的觀查外觀和試嘗味道的辦法來鑒別蜂皇漿，只是這種方式并不可完全分辨真假。如今市揚(yáng)上流入很多過濾王漿和偽劣蜂王漿，這類雖然是真的蜂王漿，但是品質(zhì)很差，但是根據(jù)外觀和味道并無法和正宗蜂王漿區(qū)別開。這些偽劣蜂皇漿產(chǎn)品的營養(yǎng)元素和活性成份，絕大多數(shù)都早已流失，剩下的營養(yǎng)元素對人體沒有多少作用。

　　因此，借助簡易的鑒別方式，不能夠充分確保人們選購的蜂皇漿是不是真的的蜂王漿產(chǎn)品，最可以信賴的方法就是通過技術(shù)檢測證明。不過有人說了，總不能買一次蜂皇漿就要做一次質(zhì)量檢驗(yàn)，又很麻煩。恒亮蜂產(chǎn)品提示人們，可以選擇支持第三方檢測的、具備權(quán)威質(zhì)量檢驗(yàn)證明材料的蜂王漿產(chǎn)品，可以為我們的食品質(zhì)量安全提供保障。