秋冬季節(jié)天氣非常干燥，身體很容易缺水。而蜂蜜是具有滋養(yǎng)身體的作用，能夠滋養(yǎng)潤肺。在秋日的早晨喝一杯溫的蜂蜜水對于身體非常有好處。

蜂蜜的營養(yǎng)成分特別豐富。主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。

《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”現(xiàn)代醫(yī)學也證明，蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。

1、恢復疲勞，尤其是熬夜后。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

2、消除大餐后的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

3、潤肺。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

4、解酒。蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。