-----謎底：龍眼

興化桂圓甲天下

龍眼蜜又稱"桂圓蜜"，是蜜中上品，蜂獻龍眼蜂蜜源于福建莆田（興化就是莆田），蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結晶，具有龍眼的濃烈香氣，在我國單花蜜其蛋白質含量最高。

莆田地處閩中沿海，氣候溫暖濕潤，屬亞熱帶海洋性季風氣候，全年最冷月---1月的平均氣溫在11℃以上，是適宜蜜蜂出勤采集的日子。優(yōu)越的自然條件，給許多中亞熱帶，溫帶果樹和南亞熱帶果樹提供了良好的生長環(huán)境，因此成了荔枝，龍眼，枇杷，文旦柚等四大名果的生長寶地。

它屬南方春蜜，采蜜時雨水較多，空氣中濕度大，

即使蜜蜂釀造成熟，仍會比冬蜜或者北方干燥地區(qū)的蜜顯得稀。龍眼蜜的蜜色呈琥珀色，食味甘甜，具有濃烈的龍眼的香氣，它有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤燥、補中益氣之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效。

在莆田,荔枝大多生長在平原地區(qū),而廣大的山地則是龍眼的天地,莆田是全國龍眼生產基地之一,現(xiàn)有龍眼樹面積達5336hm2(8萬多畝),其中324國道兩側的華亭鎮(zhèn)有龍眼樹面積3335hm2(約5萬畝),是莆田龍眼主產區(qū)。我國古代著名藥物學家李時珍說:“龍眼,龍目像形也。”《神農本草經》記“龍眼味甘歸脾,能益人智,故名益智。”《本草圖經》贊之:“久服強魄聰明,輕身不老。”

1. 潤腸通便。用于便秘的防治。

2.潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

3.解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

4.補中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。

5.調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作藥引用。

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