受?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，市場(chǎng)需求不旺等多方面因素影響，今年前九月我國(guó)蜂蜜出口量、金額、單價(jià)均下跌。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)戎衛(wèi)東副會(huì)長(zhǎng)應(yīng)邀參加中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)40周年慶典，戎會(huì)長(zhǎng)致辭時(shí)表示，根據(jù)近幾年海關(guān)數(shù)據(jù)，中國(guó)蜂蜜出口量額價(jià)都在下降。其中，2018年全年出口蜂蜜12.3萬(wàn)噸，金額2.5億美元，單價(jià)2020美元/噸；出口數(shù)量較2017年的12.9萬(wàn)噸下降了4.48% ，金額較2017年2.7億美元，下降了7.92%，單價(jià)下降3.35%。而2019年情況進(jìn)一步惡化，蜂蜜出口價(jià)格的下降快于數(shù)量的下降，已成為全球價(jià)格的洼地。2019年前9個(gè)月，我出口蜂蜜8.73萬(wàn)噸，金額1.70億美元，單價(jià)1950美元/噸，數(shù)量較2018年同期下降3.23%，金額下降7.26%，單價(jià)下降3.94%。是什么原因？國(guó)際經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，市場(chǎng)需求不旺都是因素。但主因是什么？想必大家也都清楚，根子在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，就是蜂蜜摻假，導(dǎo)致我國(guó)蜂蜜在國(guó)際市場(chǎng)低質(zhì)低價(jià)的形象。我們有世界最好的蜂蜜，可賣(mài)的卻是最低的價(jià)格，可憐！可悲！可嘆！

中國(guó)蜂蜜在日本市場(chǎng)，出口價(jià)格中10%是檢測(cè)成本，一說(shuō)明日本人重視質(zhì)量，二說(shuō)明中國(guó)蜂蜜摻假?lài)?yán)重，三給企業(yè)帶來(lái)了很大檢測(cè)成本。

記得小時(shí)候，在北京送禮大家都愛(ài)拎上兩瓶蜂蜜，因?yàn)樵诶习傩盏男哪恐?，蜂蜜是傳統(tǒng)的健康滋補(bǔ)品，具有崇高的地位，那時(shí)候蜂蜜也是香甜可口的?，F(xiàn)在，在超市，二十元一瓶的蜂蜜隨處可見(jiàn)。房?jī)r(jià)漲了多少倍，物價(jià)漲了多少倍，可是蜂蜜，蜂產(chǎn)品價(jià)格漲了多少？！這些年蜂蜜的價(jià)格基本沒(méi)漲，甚至下跌。糖漿蜜充斥市場(chǎng)，侵占了天然蜂蜜的市場(chǎng)，這是誠(chéng)信的缺失，是消費(fèi)者的悲哀。要鼓勵(lì)真正的天然蜂蜜，不然的話，讓蜂蜜糖漿橫行市場(chǎng)，價(jià)格繼續(xù)下跌，誰(shuí)還來(lái)吃蜂蜜，養(yǎng)蜂人得不到利益，誰(shuí)還來(lái)養(yǎng)蜂，整個(gè)蜂蜜行業(yè)的根本就沒(méi)有了。

我們商會(huì)大力倡導(dǎo)天然優(yōu)質(zhì)蜂蜜，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，以促進(jìn)蜂產(chǎn)品行業(yè)健康發(fā)展為己任。商會(huì)出資與檢科院項(xiàng)目合作建立中國(guó)真實(shí)蜂蜜基因庫(kù)，就是要建立各種真實(shí)蜂蜜的核磁圖譜，還原蜂蜜本來(lái)面目。讓蜂蜜回歸真實(shí)價(jià)值，任重道遠(yuǎn)，需要在座同仁和衷共濟(jì)，一起負(fù)重前行。

我們商會(huì)將于2020年3月17-18日在珠海舉辦2020中國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)國(guó)際大會(huì)，為促進(jìn)蜂產(chǎn)品內(nèi)外貿(mào)、蜂業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整合搭建國(guó)際會(huì)議平臺(tái)，不遺余力地為促進(jìn)蜂產(chǎn)品行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

戎會(huì)長(zhǎng)的話道出了我國(guó)蜂業(yè)發(fā)展的癥結(jié)，道出了蜂農(nóng)的心聲，為我國(guó)蜂業(yè)發(fā)展指明了出路。

來(lái)源：中國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)大會(huì)