蜂蜜是甜的,有的人覺(jué)得喝蜂蜜太多會(huì)造成糖尿病。中老年人常常會(huì)“談糖色變”,但不必誤認(rèn)為吃蜂蜜會(huì)和吃糖相同。這是因?yàn)榉涿壑杏袃深?lèi)非常容易被人體消化吸收的糖,即葡萄糖和果糖,同時(shí)它們的占比極其合適。
通常情況下,葡萄糖會(huì)迅速地被人體消化吸收,而果糖的吸收速度相對(duì)較慢,進(jìn)而起到維持血糖的功效。
老人牙口不好,怕吃甜味蜂蜜對(duì)牙不好。實(shí)際上常常吃蜜糖,不但對(duì)牙齒健康無(wú)影響,還能在口腔內(nèi)部?jī)?nèi)起到殺菌消毒的作用。醫(yī)學(xué)上的研究已發(fā)現(xiàn)到蜂蜜中富含抗菌成分,能夠紓解口腔潰瘍,并加快傷口愈合;再加上它含高糖分,酸堿值低,又缺乏提供細(xì)菌生長(zhǎng)發(fā)育的水分,因而將蜂蜜作為皮膚傷口醫(yī)用敷料時(shí),細(xì)菌難以生長(zhǎng),能治療輕中度的肌膚傷害,尤其是燙傷。
預(yù)防便秘
老年人由于胃腸道動(dòng)力不足,常常發(fā)生便秘的情況,而蜂蜜中含有大量的具有潤(rùn)腸通便作用的蜂膠,所以老年人多喝蜂蜜水可以利于大便通暢,預(yù)防便秘。
對(duì)肝功能有利
這是因?yàn)榉涿壑泻卸喾N具有保護(hù)肝功能的氨基酸和礦物質(zhì),所以老年人喝蜂蜜對(duì)日益減弱的肝功能有利。
鎮(zhèn)靜安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。而且,蜂蜜沒(méi)有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。
緩解疲勞
蜂蜜可迅速補(bǔ)充大腦所需的能量,蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
預(yù)防高血壓
因?yàn)榉涿壑泻胸S富的鉀離子,鉀離子被人體吸收后可以通過(guò)體內(nèi)鈉鉀交換機(jī)制,促進(jìn)人體排鈉,而我們都知道,鈉鹽攝入過(guò)多正是老年人患高血壓病的誘因之一。
保護(hù)胃腸
患慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等胃腸病的中老年人宜常食蜂蜜,因?yàn)榉涿壑械拿笇?duì)胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用,可漸漸將胃酸調(diào)節(jié)至正常水平。
預(yù)防心臟病的發(fā)生
這是因?yàn)榉涿壑泻卸喾N具有清除人體血管壁上脂肪的酸類(lèi)及酶類(lèi)。這在一定程度上可以預(yù)防老年人動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生,起到預(yù)防老年人心臟病的作用。
因而中老年人可以多喝蜂蜜補(bǔ)身體,蜂蜜是很適合中老年人生理需求的營(yíng)養(yǎng)佳品。此外,小編還要友情提示,蜂蜜雖好,但老年人食用還是要適當(dāng)哦。
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