中國(guó)作為全球第一大養(yǎng)蜂國(guó)，在國(guó)際蜂產(chǎn)品市場(chǎng)中，蜂王漿產(chǎn)品90%以上都是來自中國(guó)。

網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于,關(guān)于“蜂王漿致癌”的說話有很多種,像什么“進(jìn)補(bǔ)喝蜂王漿,乳腺癌患者引來腫瘤復(fù)發(fā)”、“蜂王漿含高量雌激素”等言論比比皆是,尤其是關(guān)于“蜂王漿引發(fā)乳腺癌”的“群眾基礎(chǔ)”卻是很好,很多人也有聽說過蜂王漿是不能給乳腺癌患者吃的，但提到為什么不能吃，很多人都說不出原因，今天我們就為大家詳細(xì)的講解下。

首先我們要了解的就是蜂王漿是什么？

很多第一次聽到蜂王漿的朋友，第一反應(yīng)就是蜂王漿是蜂王生產(chǎn)的，其實(shí)不是，蜂王漿是蜂王的食物。蜂王漿是年輕工蜂頭部的咽下腺和上顎腺共同分泌的，用于喂養(yǎng)蜂王和蜂幼蟲的乳白色或淡黃色漿狀物質(zhì)，由此得名“蜂王漿”。

國(guó)家中醫(yī)藥管理局主持編撰的《中華本草》中記載，蜂王漿的功能主治是滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、益肝、健脾。蜂王漿的主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及豐富的維生素。除此之外，蜂王漿的的蛋白類活性成分分為三類，活性多肽、γ球蛋白和類胰島素，具有延緩衰老、抗菌、抗病毒及調(diào)節(jié)血糖的作用。

蜂王漿真的致癌？

蜂王漿作為一種天然的營(yíng)養(yǎng)品一直受到廣大愛好者追捧，那么為什么會(huì)說乳腺癌患者不能吃蜂王漿？蜂王漿真得致癌嗎？

那這就得從一個(gè)關(guān)于“蜂王漿激素論”的話題講起.

在很早之前有報(bào)道，某某女子為了延緩衰老每天食用蜂王漿，在體檢中檢查出乳腺癌。醫(yī)生告訴她乳腺癌的誘導(dǎo)因素之一就是外在雌性激素?cái)z入過多，于是該女子便認(rèn)為是吃了蜂王漿所導(dǎo)致。

還有另一個(gè)報(bào)道也是關(guān)于蜂王漿的，一個(gè)7、8歲的小女孩乳房發(fā)育，孩子母親說聽說蜂王漿可以提高免疫力這些就每天給孩子吃點(diǎn)蜂王漿，于是蜂王漿會(huì)導(dǎo)致性早熟的言論也就傳開了。

其實(shí)事實(shí)上，衛(wèi)生部全國(guó)首席健康專家洪昭光表示：“現(xiàn)在沒有一個(gè)正規(guī)學(xué)術(shù)報(bào)告能科學(xué)地證明蜂王漿能夠引發(fā)癌癥，同時(shí)又有那么多科研文章證明蜂王漿和乳腺癌發(fā)病沒有必然聯(lián)系。”

江蘇省疾控中心首席專家袁君寶發(fā)表的《婦女乳腺癌與服用蜂王漿保健品等因素的病理對(duì)照研究》中表示，認(rèn)為乳腺癌與服用蜂王漿無關(guān)。

其實(shí),早在2003年3月,揚(yáng)子晚報(bào)就以《蜂王漿與乳癌無關(guān)》為題報(bào)道了,江蘇專家通過對(duì)9家醫(yī)院300位患者一年的追蹤研究發(fā)現(xiàn),乳腺癌與蜂王漿沒有關(guān)聯(lián)。

上述新聞報(bào)道中得了乳腺癌的女子，雖然有食用蜂王漿的行為，但一定還存在其他的發(fā)病因素，不能將乳腺癌全部歸罪于蜂王漿。性早熟更是如此，現(xiàn)在的小孩日日大魚大肉，營(yíng)養(yǎng)過甚，超重或肥胖都可能導(dǎo)致性早熟。

乳腺癌患者為啥不能吃？

那么既然沒有事實(shí)證據(jù)證明蜂王漿和乳腺癌的關(guān)系，為什么不建議乳腺癌患者服用蜂王漿？

江蘇省腫瘤防治研究所流行病研究室主任丁建華直言,蜂王漿激素論不成立。丁建華表示,激素含量大家關(guān)注的是三類,雌二醇、孕酮、睪酮。經(jīng)過國(guó)內(nèi)幾家專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)一系列的檢測(cè),蜂王漿中的三類激素含量非常低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞蛋中性激素的含量。

1988年北京農(nóng)科院曹均等采用放射性免疫分析法測(cè)定100g鮮蜂王漿中含雌二醇416ng，睪酮108.2ng，孕酮116.7ng，也就是說蜂王漿中肯定是含有性激素的，只是含量很低。

這個(gè)量對(duì)于正常的健康人來說，可以忽略不計(jì)，但對(duì)于已經(jīng)得了乳腺癌的患者而言，尤其是激素受體陽性的乳腺癌患者，就不能不去計(jì)較了。

雌激素與乳腺癌的發(fā)生密不可分。乳腺組織是雌激素的“靶”組織，身體內(nèi)雌激素水平過高，雌激素與孕激素水平的失衡，都會(huì)導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。蜂王漿中的脂肪酸可以增加雌激素的功能，且含量還不少，因此不建議患者服用蜂王漿。

除了外源性雌激素或類雌激素?cái)z入過多，內(nèi)源性雌激素轉(zhuǎn)化提高也會(huì)導(dǎo)致乳腺癌。

糖分是蜂王漿中一個(gè)重要的組成部分，在蜂王漿中的含量可達(dá)到8.5%~16%，其中大部分為葡糖糖、蔗糖、果糖等。每100g蜂王漿中含有脂肪5.46g，過量服用蜂王漿，容易造成體重超重或肥胖。脂肪細(xì)胞在一定情況下，可以轉(zhuǎn)化為多余的雌激素，影響乳腺癌預(yù)后。

蜂王漿中含有某些激素、酶以及蛋白質(zhì)可能使過敏體質(zhì)者產(chǎn)生一系列過敏反應(yīng)。消化不良的人服用蜂王漿可誘發(fā)胃腸功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉和便秘交替出現(xiàn)，影響腸道吸收。

再說了，蜂王漿和蜂蜜不同，蜂王漿吃起來味道偏酸，大家實(shí)在沒必要和蜂王去搶那酸不拉嘰的玩意兒吃。

最后我們總結(jié)一下

1、蜂王漿致癌論并無準(zhǔn)確科學(xué)依據(jù)

2、乳腺癌患者不要吃蜂王漿，請(qǐng)遵醫(yī)囑